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道頓堀近くの細い路地を入ったところにある、怪しい立地のラーメン屋さん。 表通りには目印の看板もなく、路地の奥まで目を光らせていないと発見できません。
店構えに似合わず、店主はいかにも関西人系のおもろい人で、常連さんもかなりいる模様です。
味のほうは、飲み屋街だけあってどちらかといえばあっさり系の豚骨ですが、 なかなかどうして、レベルの高いものです。 明らかに関西一円にはびこるトンコツライト系とは一線を画します。
純粋な豚骨スープで独特の甘味があり、あっさりの中にもコクがある、一気に食べきってしまうタイプのものです、
麺は少し太めのストレートでやわらかめですが、スープとの絡みが非常によく不満は感じられません。
麺・スープ・チャーシュー、どれも特に際立ったものがあるわけではありませんが、全体のバランスが非常に高く、文句の付け所がありません。
心斎橋にきたときは、ぜひ行ってみてください。
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