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京都市内のラーメン店で、ひさしぶりに「うまい!」と思えるお店です。
店内はログハウス風の女性にも入りやすい雰囲気で、店員さんの対応も非常によいです。
スープは京都系の背油の浮いた鶏がら醤油ですが、色はこげ茶色で、飲んでみるとその濃厚なコクに驚かされます。麺は弾力性があり、噛むと小麦の香りがほんのりとする、非常に美味しいものでした。
そして、特筆すべきはチャーシュー。
600円をきるラーメンとは思えない、分厚くて大きいチャーシューが1枚。箸で持ち上げることができないほどよく煮込んであり、まさしくとろとろです。(写真はちゃーしゅーめん並)
ぜひもう一度行ってみたいお店です。
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